MARBLE CHOC CHIP MUFFIN~RESIPI

Assalamualaikum :)


Seminggu dah sy meninggalkan apronhanis ni..siannn dia, hehe..
Zukhairi's Lovely Housewife (ZLH) ni bajet busy la tu ;)


Setelah sy cuba buat marble choc chip muffin (resipi daripada Angah), sy sgt suka akan hasilnya. 
jadi, sibuklah sy promote resipi muffin tu pada kawan2..hehe..
Kali ni sy nak share muffin ni yg sy buat hujung minggu lepas semasa makayah mentua sy bermalam di rumah kami. 
plus, Ya pun "order" muffin ni untuk dibawa ke gathering Geng Bas UIA dia :D


Ni resipi dan cara2 menghasilkan muffin yg super soft ni;)

• 100gm butter
• 120 gm tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 80gm gula halus
• 60ml susu segar
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanilla
• 1/2 sudu teh coklat emulco (saya tak letak sbb takde. hehe)
• 1 sudu besar serbuk koko (saya lebihkan 2 sudu)
• pewarna kuning (kali ni saya guna pewarna pink. tapi dinasihatkan janganlah sebab hasil warnanya tidak berapa menarik)
• choc chip

sebelah choc, sebelah pink pink

tabur choc chip.yeayyy

• Ayak tepung dan baking powder.
• Pukul butter menggunakan pemukul telur hingga kembang. Masukkan gula dan pukul sebati.
• Masukkan telur dan esen vanila. Pukul 2 minit.
• Masukkan tepung berselang seli dgn susu segar. Gaul sehingga sebati.
• Bahagi adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian saya warnakan dgn pewarna pink. 1 lagi bahagian saya tambah serbuk koko. Kacau sebati.
• Sudukan adunan 3/4 paper cup. Tabur choc chip. yeayyy sedia utk dibakar.
• Bakar 30 minit pada suhu 180c. Saya bakar selama 15 minit dengan suhu 175c.

Jom tgk gambar!! Semangat Abg klik2, siap ada benda hiasan tu..hehe..
Timekasih Abg! =)

Muffin dihiasi lilin doorgift wedding ZLH~~Zukhairi Loves Hanis. Eheh

.....dan muffin bergambar dgn piramid kecil hadiah drpd adik kami Heri yg jauuuhhh di Mesir :)

nyammmmmmmmm!!!